AS Verlag

Whisky ist mehr als nur ein edles Destillat, um das flüssige Gold ranken sich Legenden und Mythen, auch in der Schweiz. Das Buch gibt Einblick in das noch junge Whiskybrennen im Land und...

Das neue Buch «Fruchtmuntere Küche» von Jasmin von Wartburg lädt zu einer kulinarischen Reise in die Welt der pflanzenbasierten Ernährung ein. Mit kreativen Rezepten, die pflanzliche Lebensmittel...

Ein Schmökerbuch, das zum Besuchen, Probieren und Entdecken des Weltklasse-Schoggilandes Schweiz anregt. Der Reiseführer präsentiert kleine Manufakturen und grosse Ikonen, Schweizer Unikate und...

Antworten auf alltägliche Fragen zu Nachhaltigkeit, Klima- und Umweltschutz zu finden, ist oftmals gar nicht so einfach. Für eine ausführliche Recherche fehlt uns meistens die Zeit. Umso...

Selten geniessen Bücher einen solch langanhaltenden Erfolg wie «222 Rezepte – Kochbuch für die einfache Küche». Das Geheimnis hinter den hunderttausenden verkauften Exemplaren? Aussen klein und...

Von New York City bis Tokio und von Berlin bis Melbourne verwandelt der «Specialty Coffee» das Image des schwarzen Heissgetränkes von einer bitter schmeckenden, wach machenden Notwendigkeit zu...

"Büezerkotelett" - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt....