Wissenschaft


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Kochbücher zum Thema Wissenschaft


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Aroma Gemüse

Was.Für.Ein.Buch. Thomas Vilgis hat auf über 540 Seiten eine Enzyklopädie des Gemüses geschrieben, das so umfänglich und wissenschaftlich fundiert ist, wie man es sonst nicht findet. Denn Vilgis untersucht die Gemüse und ihren Geschmack bis ins kleinste Detail, zeigt, womit sie harmonieren und welche Zubereitung man ihnen am besten angedeihen lässt. Man wird mit Gemüse nach Lektüre dieses Buches anders sehen. Und schmecken.  » weiterlesen
  • 8,9 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 9: Kochen im Ofen, Kochphysik, Korsika, Kochprofis, Kiezküche

Fünf mal „K“: Kochen im Ofen mit nur einem einzigen Backblech, die wissenschaftliche Erklärung was physikalisch beim Kochen passiert, eine Reise nach Korsika, regionale Küche mit den Kochprofis (RTL2) und eine bunte, multikulturelle Küche aus dem Kiez in Berlin und Hamburg. Viel Spaß bei der Lektüre!  » weiterlesen

Weitere Bücher zum Thema Wissenschaft


Vegan zur Höchstleistung

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Erschienen: 11. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 200
Größe: 135 x 205 mm
16,99 EUR
Essinstinkt

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Erschienen: 11. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 256
Größe: 145 x 215 mm
19,99 EUR
Der Diätkompass

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Erschienen: 17. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 352
17,99 EUR
Bosh! Einfach vegan leben
rezensiert

Bosh! Einfach vegan leben

Erschienen: 27. Januar 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 320
Größe: 140 x 215 mm
17,00 EUR
Krebszellen lieben Zucker – Patienten brauchen Fett

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Erschienen: 18. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 272
Größe: 170 x 240 mm
24,99 EUR
Die Ernährungsampel

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Erschienen: 30. Dezember 2019 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 128
9,99 EUR
Satt essen und abnehmen

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Erschienen: 30. Dezember 2019 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 256
Größe: 170 x 240 mm
19,99 EUR
Schlankformel-Kochbuch

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Erschienen: 30. Dezember 2019 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 208
Größe: 170 x 240 mm
19,99 EUR
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