Das Kochbuch
Henry Firth und Ian Theasby gehören zu den erfolgreichsten Vegan-Autoren dieser Zeit. Neben ihren Kochbüchern haben sie nun noch dieses Taschenbuch geschrieben, dass die Einstellung der beiden erklärt. Laut eigener Aussage ist ein veganes Leben für sie kein Verzicht, sondern Bereicherung. Es sorge für mehr Abwechslung in der Küche, neue Ideen im Kleiderschrank und ein gutes Gewissen im täglichen Leben. Die Kapitel:
- Gut für die Erde
- Gut für dich
- Unkompliziert
- Zutaten
- Einkaufen
- Getränke
- Kochen
- Restaurant und Lieferservice
- Mehr als Ernährung
