BOSH! Fleisch vegan – Fake your Meat!

Die gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der Stadt ist. Das Buch ist damit mehr als ein...

Es gibt einige wenige Kochbücher, die haben sich so oft verkauft, dass sie einen Platz in den ewigen Kochbuch-Bestsellern haben. So war es auch mit „Simple“ von Yotam Ottolenghi, in dem er der...

Jamie Oliver bleibt auch mit seinem neuesten Buch bei dem, was seine Kernkompetenz ist: Schnelle, abwechslungsreiche Küche mit wenig Aufwand. Die Ideen scheinen ihm und seinem Team nicht auszugehen...