Thema »Slowfood«
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Kulinarisches
Cremiger Ricotta, knuspriges Brot und ein Süßwein mit Aprikosenduft
Im zweiten Teil meiner kulinarischen Sardinienreise bin ich dabei, wie sardische Küchen- und Esskultur aufrecht erhalten wird. Ich mache Pecorino und Ricotta selbst und besuche zwei spannende Weingüter.weiterlesen
