regionale Küche

Als McDonald’s 1986 auf der Piazza Navona in Rom ein Fast-Food-Restaurant eröffnete, kam es zu Massenprotesten und im Anschluss daran zur Gründung der Organisation Slow Food International. Die...

Doennigs Kochbuch - Der Küchen-Klassiker aus Ostpreußen - Ein Familienkochbuch mit über 1500 Rezepten Der Küchen-Klassiker aus Ostpreußen über 1500 Rezepte - Einige Kostproben die Appetit machen:...

Asian Basics – exotisch & köstlich Frühlingsrollen, Suppen, Curries, Reisnudeln, Gewürze und Früchte – da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Die asiatische Küche ist...

Wie in vielen anderen Landstrichen geraten auch im Sauerland viele alte Rezepte in Vergessenheit, die früher innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Heute sind es...

Da Probieren über Studieren und Liebe durch den Magen geht, kann das ja nur heißen, sich sofort an den herrlichen Rezepten zu versuchen. Dieses „Nicht-nur-Kochbuch“ der Pfarrgemeinde St....

Wissen Sie, was man unter Affenfett versteht? Kennen Sie einen Bröselgeier? Woran denken Sie, wenn man Ihnen Beinvogelschmalz anbietet? »Die Wiener Küche« beantwortet diese und viele andere Fragen...

Authentische Regionalküche aus dem Münsterland: Illustriert mit alten Stichen, Fettflecken und handgeschriebenen Randbemerkungen. Leineneinband.

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Großmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen,...