16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
Kochbuch
Herzenssache
Neue Bergische Küche
9,80 €
Preis: 9,80 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Herzenssache
- Von
- Susanne Birkner und Silke Kammann
- Verlag
- Bergischer Verlag
- Erschienen:
- 28. August 2006
- Auflage:
- 1., Aufl.
- Größe:
- 200 x 280 mm
- Seiten:
- 220 Seiten
- ISBN:
- 978-3-92-349580-1
- Preis:
- 9,80 €
Schlagwörter: Kochen, Kochbuch, regionale Küche