Kaffee

Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista- Ausbildung, bereits in der 8. Auflage. Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem? Wie bereite ich...

Kaffee ist nicht gleich Kaffee! Im Herbst 2018 erscheint im Franzis Verlag die Fortsetzung zum Longseller „Faszination Espressomaschine“. Sandra Götting, Mario Joka und ihr roestbar-Team gelten in...

Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl...

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FAQ KAFFEE FAQ - Fragen Antworten Quintessenzen 300 Fragen über Kaffee und 300 kurze und prägnante Antworten Von der Kaffeepflanze, Anbau, Kaffeerösten bis hin zu den Brühmethoden - mit einem...

The insider's guide to where the world's best baristas go for a cup of coffee - 600 spots in 50 countries. Where to Drink Coffee is the insider's guide. The best 150 baristas and coffee...

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem...

In der kalten Jahreszeit tut unserer Seele etwas Warmes von innen besonders gut.Mit klassischen Rezepten für Glögg, Punsch und Glühwein versüßen Sie sich die Winterzeit. Neue Geschmackserlebnisse...