Kaffee

Zucker, Mehl, Butter, Eier und Zimt untereinander verarbeiten, dünn auswellen, Formen ausstechen und bei mittlerer Ofenhitze backen lassen – so simpel, so lecker – und schon hat man eine köstliche...

Mitten im Herzen der Stauferstadt Schwäbisch Gmünd befindet sich das Café Oh Mother – ein bisschen Großstadtfeeling auf dem Land. Der Duft von frisch gebackenem Bananen-Brot weht hier täglich durch...

Unsere neuen Rezepte für fruchtig-spritzige Limonaden, leckere Cocktails, cremige Milchshakes oder eiskalte Slushies sorgen für die ultimative Abkühlung an heißen Sommertagen. Mit einfachen...

Espresso Basics ist eine Zusammenführung von grundlegendem Wissen, dass für die Bedienung einer Siebträgermaschine notwendig ist, um einen hochwertigen Espresso oder Cappuccino in Barista-Qualität...

Was gibt es Schöneres als im Kreise seiner Liebsten gemütlich ein Stück Kuchen zu essen? Egal ob fruchtig, schokoladig, sahnig oder mit Nüssen. Hier ist für jeden was dabei! Im Vergleich zum...

Espresso - die Art, Kaffee zu trinken, die von Italien aus die Welt erobert hat und zum Kult geworden ist. Aber was ist eigentlich ein authentischer Espresso? Wie „lang“ oder „kurz“ darf er sein?...

Wenns gerade so gut schmeckt, sollte man ruhig noch einmal nachschenken: Deshalb haben wir uns entschlossen, dem Erfolg des ersten Magazins über Kaffee und Cafés, über Röster und Genießer in...