italienische Küche

Eine Liebeserklärung an die italienische Küche! Sie ist stets auf der Suche nach neuen Genüssen und außergewöhnlichen kulinarischen Entdeckungen. Stefania Lettini, Expertin für italienische...

Authentisch italienisch essen: Eine Ode an die rustikale Mittelmeerküche der Toskana Kochliebhaber aufgepasst! Entdecken Sie die köstliche Welt der florentinischen Küche mit unserem brandneuen...

Im Hinterland der Amalfi-Küste, rund um Pompeji und den Vesuv, in den dunklen Gassen der Altstadt Neapels gibt es kulinarisch unfassbar viel zu entdecken. Neapels weltberühmte Pizza – die kennt...

Tramezzini kennt man in der Gegend um Venedig, Treviso, Padua, im Veneto (in Venetien) also, und inzwischen auch darüber hinaus. Es sind luftig belegte dreieckige Snacks aus leichtem Weißbrot, die...

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi Piatti wie Minestrone, Spaghetti alle vongole, Gnocchi di...

Wohlfühlrezepte, die verbinden In ihrem wohl persönlichsten Kochbuch nimmt uns die gefeierte Autorin Olia Hercules mit auf eine Reise zu den Orten, die für sie Heimat bedeuten. Inspiriert von...

Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte...

Ginos italienische Rezepte für die ganze Familie: „In diesem Buch dreht sich alles um meine Familie und das, was wir gemeinsam tun und essen. Es ist ein wahrhaftiges Stück Leben! Gemeinsam zu...

Els Sirejacob and Bram Debaenst take you on their camper van travels through the most beautiful regions of Italy, sharing along the way the most delicious recipes tailored to each destination....

‘Not merely another handsome book  about Italian cookery ... Eataly is a bible, a guide for modern life.' – Times Literary Supplement The best modern Italian recipes...

Träumen Sie auch manchmal davon, in der warmen Sonne Italiens zu sitzen, ein Glas Wein in der Hand und ein leckeres Essen genießend, natürlich frisch gekocht von einer italienischen Nonna? Amy...

Das Zentrum der kulinarische Genüsse hat einen Namen - Italien! Gehen Sie mit uns auf eine Reise nach Italien, kochen Sie wie im kleinen italienischen Ristorante und überraschen Sie Ihre Freunde...