italienische Küche

Cucina povera bedeutet wörtlich übersetzt "arme Küche". Sie war zum einen die Küche der armen Leute, andererseits ist sie eine schlichte, doch sehr schmackhafte, reduzierte Küche. Die Cucina...

Entdecken Sie die Vielfalt und den Zauber der italienischen Antipasti in diesem liebevoll zusammengestellten Kochbuch, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche auf eine kulinarische Reise durch...

Mamma Mia – so fantastisch kocht und genießt Sizilien! • Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino – jetzt im neuen Look • 70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis...

Für alle Liebhaber der authentischen italienischen Küche Domenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen...

DAS Standardwerk für Risotto! Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht ....

Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort...

Meisterwerke der Pasta: Eine Reise durch Italien' führt Sie auf eine unvergleichliche kulinarische Entdeckungsreise. Dieses umfassende Kochbuch enthält über 150 sorgfältig ausgewählte Rezepte, die...

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Tauche ein in die Welt des lässig-sommerlichen Apéro, die dich und deine Gäste verzaubern wird, und entdecke eine Vielzahl an kreativen Drink- und Snackkreationen, die deine Sommerabende auf das...

Pasta? Geht immer! Vor allem mit diesem Schatzkästchen voller brandneuer Saucen und Toppings, die deine Geschmacksknospen betören und deine Sinne verzaubern! Von völlig neu interpretierten...