Franz Hlavac
Gisela Hopfmüller, war 26 Jahre lang beim ORF tätig, seit 2010 freie Journalistin und Moderatorin; seit 1997 verheiratet mit Franz Hlavac. Franz Hlavac war 36 Jahre lang beim ORF tätig, seit 2010 freier Journalist. Gemeinsam veröffentlichten sie Unser Friaul (2011) und Friaul erleben (2013).
Kochbuch von
18,00 €
Eine kleine Region als kulinarisches Eldorado: Der Rohschinken Prosciutto crudo, die Würste Salame und Salsicce, die vielen feinen Käsesorten von Montasio bis Formadi Frant, die Polenta, die sehr...
Kochbuch von
24,99 €
Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac, Autoren erfolgreicher Friaul-Bücher, haben sich intensiv mit der Küche ihrer zweiten Heimat beschäftigt. „Wir essen nun einmal gern gut und besonders gern...