indische Küche

Gunpowder: die berühmte Gewürzmischung aus u. a. Chilli, Curry und Asant bietet ein aufregendes, unvergleichliches aromatisches Zusammenspiel. Ein passender Titel also für dieses wunderschöne...

Willkommen in der wunderbaren Welt der Currys! 90 authentische Rezepte – von Hühnchen süßsauer mit Mango über Lammkeule mit Kardamom und Aprikosen bis zu Muscheln mit Chili und Zitronengras – für...

Fresh, delicious, easy Indian vegetarian dishes from the author of Phaidon's global bestseller, India: The Cookbook Vegetables are an integral part of Indian cuisine - and this collection of...

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf...

Indisch Vegan - Traditionelle, kreative und gesunde Rezepte aus dem Herzen Indiens Indien, Zentrum pulsierenden Lebens und einer Kultur die bekannter ist als alle anderen auf dieser Welt. Keine...

So farbenfroh, vielfältig und faszinierend wie die Straßen und Märkte Indiens ist auch das StreetFood: Hier gibt es exotische Gewürze und Aromen sowie authentische Auf-die-Hand-Gerichte zu...

Ob indisch, asiatisch oder kreolisch: Currys sind in vielen Landesküchen zuhause. Ursprünglich stammt das ragoutartige Eintopfgericht aus Indien, von dort brachten es Auswanderer nach Thailand, in...

Das Highlight der indischen Küche • Mit über 75 Rezepten für Currys und Beilagen • Authentische indische Currys von klassisch bis modern • Von der bekannten britischen...

Mit Meera Sodha indische, vegetarische Alltagsküche entdecken • Vegetarisch & vielseitig : 130 authentische Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die indische Küche ohne Fleisch sein kann...

Gewiss: das Taj Mahal, die herrlichen Tempel, die paradiesisch schöne Landschaft der Backwaters oder die Ehrfurcht einflößenden Elefanten lassen sich schwerlich ins heimische Wohnzimmer holen. Wohl...

Der Reichtum der indischen Maharadschas hätte einen Grimm’schen Märchenkönig erblassen lassen: Das Kristall wurde bei Baccarat bestellt, die Koffer bei Louis Vuitton, die Juwelen bei Cartier, den...