Hefeteig

Immer goldrichtig! Wie war das früher, bei der Oma? Wenn wir traurig waren oder schlecht drauf? Rührschüssel raus, Äpfel geschält, ruckzuck Teig gerührt – schon duftete es heimelig aus dem Ofen...

Unwiderstehliches aus dem Ofen - Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung - Mit Extrakapitel kreative Trendsetter, für Extra-Faule,...

Mit feinster Creme gefüllt, himmlisch glasiert und kreativ verziert: Donuts sind einfach rundum köstlich. Ob butterzart oder knackig-knusprig, schokoladig oder fruchtig, aus Hefe-, Rühr- oder...

Oliven-Ciabatta, Focaccia mit Pesto, Müslibrot mit Aprikosen, Fougasse mit Nuss-Salami, Pain de Campagne (Landbrot), dunkles Walnussbrot oder Hefezopf: Um all diese köstlichen, duftenden...

Einfach einsteigen und losbacken: mit süßen und herzhaften Rezepten zum Waffelmeister! Außen zart-knusprig, innen weich und fluffig, oben dick mit Puderzucker bestreut und am besten noch warm auf...

Ein Teig, ein Belag, ein Guss: Fertig ist die Quiche! Kein Wunder, dass die pikanten Kuchen so beliebt sind. Quiche-Fans können jetzt sofort losbacken, denn zu dem Küchenratgeber mit den schönsten...

50 neue Rezepte für Muffin-Fans – kreativ und genial einfach!Alle lieben Muffins - und das Beste ist: Jeder kann sie backen! Der Teig ist in null Komma nichts zusammengerührt, und man muss sich...

In maximal 30 Minuten zum ultimativen Kuchengenuss! Das Wochenende steht vor der Tür, und Sie haben spontan Lust auf Kuchen? Die beste Freundin lädt sich zum Kaffee ein, und es sind nur noch ein...

Ein ganzes Blech voll Glück Darf's ein bisschen mehr sein? Wenn schon backen, dann doch gleich richtig! Für jeden Kaffeeklatsch in größerer Runde sind unsere leckeren Blechkuchen wie geschaffen,...

Der letzte Schrei: Die ultimative Verführung aus den USA Zuckersüßer und köstlicher lässt sich Hefeteig nicht zubereiten! Hier werden die verführerischsten Rezepte rund um den mit...

Locker, lecker und was für ein wunderbarer Duft Ob süß oder herzhaft frisch aus dem Ofen ist Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und so schwer ist es gar nicht, wie viele glauben. Mit guten...

In den USA schon lange ein Klassiker, haben Donuts und ihre neueste Variante, die Cronuts, mittlerweile auch hierzulande unzählige Fans. Ob gebacken oder frittiert, aus Rühr- oder Hefeteig, mit...