Curry

Gewiss: das Taj Mahal, die herrlichen Tempel, die paradiesisch schöne Landschaft der Backwaters oder die Ehrfurcht einflößenden Elefanten lassen sich schwerlich ins heimische Wohnzimmer holen. Wohl...

Dieses hochwertig gestaltete Kochbuch bietet einen neuen, entspannten Zugang zur indischen Küche. Es versammelt traditionelle Gerichte und original indische Spezialitäten und enthält Rezepte für...

Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit...

Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr würziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder...

Indisch kochen: Bollywood-Feeling für zu Hause Koriander, Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel – in den Kochtöpfen Indiens schlummern wahre Schätze. Keine andere Küche kann mit einer so...

Der kleine Küchenfreund ist in Disch verliebt. Lass dich mitreißen von pikanten Currys, fruchtigen Chutneys und bunten Snacks aus den Garküchen vom Himalaya bis nach Goa.

Meine Bordrezepte in 6 Monate Indien Ostküste, Kalkutta bis Sri Lanka & Bangladesh unter Mitwirkung indischer Köche und täglich frisch gemachtem Curry-Gewürz.

Ayurveda – die Traditionelle Indische Medizin – schreibt einige kompliziert klingende, aber im Grunde einfache Ernährungsregeln vor: Unsere Nahrung soll frisch und nährend sein, dreimal am Tag in...

Was verleiht Gerichten sofort eine individuelle, kreative und vor allem schmackhafte Note? Was ist kinderleicht hergestellt und trotzdem meist lange haltbar? Was schmeckt super zu Hause und ist...

The Lotus and the Artichoke is back ... and hungrier than ever! Discover exciting new flavors with this collection of original recipes inspired by 10 weeks of travels in Sri Lanka. Enjoy...