Thema »Crème brûlée«
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Rezensionen
Crème brûlée
Eine Ode an die sahnig-kühle Vanillecreme. Dieses Buch zeigt, wie man den französischen Klassiker variieren kann: süß und pikant, aromatisch, fruchtig, exotisch, würzig, in verschiedenen Förmchen. Wer Sahne mag, wird dieses Buch lieben. Und muss dafür auch nur wenig Geld ausgeben. Wenn man den…weiterlesen
Rezepte
Paprika-Crème-Brûlée
Ein französischer Dessertklassiker, mediterran abgewandelt.weiterlesen