Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
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Kochbuch-Rezension
von (01. September 2021)

Das Märchen-Kochbuch

Rezepte und Geschichten

6,8 / 10

Rotkäppchen und der Wolf, Die Schöne und das Biest, Aschenputtel oder Aladin und die Wunderlampe: Dieses große Kochbuch verbindet märchenhafte Geschichten mit 60 passenden Gerichten und Menüvorschlägen. Die Schöne und das Biest wird begleitet von Mini-Pancakes mit Bacon und Ahornsirup, Tomaten-Zucchini-Tarte Tatin und Basilikum-Limetten-Eis. Zu Alaladin und die Wunderlampe passen Erbsen-Falafeln mit Limettenjoghurt, rotes Dal mit Korianderdip und das würzige Lamm mit Polenta.

 

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

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Das Märchen-Kochbuch

Das Märchen-Kochbuch

6,8 / 10
30,00 €
Rotkäppchen und der Wolf, Die Schöne und das Biest, Aschenputtel oder Aladin und die Wunderlampe: Dieses große Kochbuch verbindet märchenhafte Geschichten mit 60 passenden Gerichten und Menüvorschlägen. Die Schöne und das Biest wird begleitet von Mini-Pancakes mit Bacon und Ahornsirup,…weiterlesen

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