Kochbuch
Zu jedem Wein die passende Leckerei
Auf die Rebsorten abgestimmte Zutaten und Gewürze
9,99 €
werbung
Jetzt bestellen für 9,99 €
Über das Buch
Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten.- »Welches Essen passt zum Wein?« statt »Welcher Wein passt zum Essen«
- Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern
- Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind
- Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V.
Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
werbung
Jetzt bestellen für 9,99 €
Kochbuch-Details
Titel
Zu jedem Wein die passende Leckerei
Verlag
ISBN
978-3-80-945165-5
Erschienen
24.09.2025
Gewicht
542 g
Größe
160 x 245 mm
Seiten
176 Seiten
Preis
9,99 €
Kochbücher
8,3 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Wenn Ixta Belfrage auf einem Kochbuch als Autorin steht, kann man sich einer Sache sicher sein: Langweilig wird es nicht. Die Köchin, die in der Vergangenheit schon mit Yotam Ottoloneghi...
8,0 / 10
34,00 €
Lust auf ein sündiges Abendessen, das trotzdem nicht allzu viel Arbeit macht? Dann ist dieses opulente Kochbuch das Richtige. Darin gibt es auf über 300 Seiten Inspiration aus unterschiedlichsten...
8,5 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Wow, wo kommt dieses Buch denn auf einmal her? Das war unser Gedanke beim Durchblättern dieses Werkes. Es ist zuerst in England erschienen und stammt vom Gründer der Bubala (jiddisch für...
8,8 / 10
25,00 €
Kein Trend wächst so rasant wie der der alkoholfreien Drinks und Menü-Begleitungen. Die Entwicklung ist längst über selbst gepresste Säfte hinaus. Einen fantastischen Beitrag zu dem Thema leistet...