Tante Emma kocht nachhaltig

Kochen und dabei meditieren! Geht das? – Ja.
Das Buch bringt neue Aspekte und Wohlbefinden in
den Küchen-Alltag!
Viele klassische Rezepte werden gesund und vegetarisch nach regionalen
und saisonalen Eckpunkten neu interpretiert.
Und – ungewöhnlich für ein Kochbuch – dabei kommt auch die
Entspannung nicht zu kurz! Zahlreiche Anleitungen für Koch-Meditationen
verwandeln die Tätigkeit des Kochens in eine entspannte,
aufgelockerte, besinnliche Handlung.