Kochbuch
Schweizer Biere 2016/2017
Schweizer Biere verkostet und beschrieben von Schweizer Biersommeliers
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Über das Buch
In Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Brauereiverband und der IG unabhängiger Schweizer Brauereien wurden knapp 300 Lager- und Spezialitätenbiere von ausgebildeten Schweizer Bier-Sommeliers sensorisch getestet und bewertet.