Kochbuch
Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat
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Über das Buch
Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und RezepteHarald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.Dieser Doppelband besteht aus den Einzelbänden "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Alte Familienrezepte aus Schlesien" aus dem Bassermann Verlag.
Ausstattung: durchgehend bebildert
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Kochbuch-Details
Titel
Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
Verlag
ISBN
978-3-80-944143-4
Erschienen
30.09.2019
Gewicht
738 g
Größe
177 x 235 mm
Seiten
224 Seiten
Preis
9,99 €
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