Kleines Marmeladen ABC für den Thermomix®

Um das Fazit direkt vorwegzunehmen: Die Kochbücher von Ella Mills gehören zu unseren absoluten Favoriten in der Rubrik „vegan“. Und so ist es auch mit diesem Buch. Denn kaum jemand sonst versteht...

Dies ist ein herrliches Frühstücks-Kochbuch. Mit Rezepten, die einen schon beim Einschlafen auf den kommenden Morgen freuen lassen. Vielseitig, gesund und ohne allzu großen Aufwand herzustellen.

Wer ein sehr gutes Grundlagen-Buch zum Fermentieren sucht, wird hier fündig. Es ist schlüssig und stringent aufgebaut und voll mit kreativen Rezepten. Nach dem Grundlagen-Teil (u.a. Tools, Dos and...

Dieses Fermentationsbuch überzeugt von der ersten Seite an. Es hat ein angenehm handliches Format, ist stringent aufgebaut und überzeugt auch kulinarisch sehr.