Kleines Marmeladen ABC für den Thermomix®

Dies ist ein herrliches Frühstücks-Kochbuch. Mit Rezepten, die einen schon beim Einschlafen auf den kommenden Morgen freuen lassen. Vielseitig, gesund und ohne allzu großen Aufwand herzustellen.

Wer ein sehr gutes Grundlagen-Buch zum Fermentieren sucht, wird hier fündig. Es ist schlüssig und stringent aufgebaut und voll mit kreativen Rezepten. Nach dem Grundlagen-Teil (u.a. Tools, Dos and...

Dieses Fermentationsbuch überzeugt von der ersten Seite an. Es hat ein angenehm handliches Format, ist stringent aufgebaut und überzeugt auch kulinarisch sehr.

Wenn sich ein Buch „Bibel“ nennt, ist Vorsicht angebracht. Und so würden wir auch diesem Buch diesen Titel nicht geben, erkennen aber an, dass sein großer Umfang und seine inhaltliche Qualität...