Kochbuch
Hofläden und Direktvermarkter
Süd-Schwarzwald & Freiburg
18,00 €
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Über das Buch
Der südliche Schwarzwald bietet einen wahren Schatz an Hofläden und Direktvermarktern. Bierbrauer, Kaffee-Röster, Gemüse-Bauern und Käsereien stellen regionale Produkte in bester Qualität her. In 'Hofläden und Direktvermarkter 2024/25' bekommen Sie Tipps für den Hofladen bei Ihnen um die Ecke oder Anregungen für Ihren nächsten Ausflug in den Schwarzwald. Thomas Binder hat zahlreiche Betriebe besucht, die Köpfe hinter den Produkten kennengelernt und Reportagen zu außergewöhnlichen Genuss-Werkstätten im südlichen Schwarzwald verfasst. Zusätzlich finden Sie Informationen zu Angebot und Öffnungszeiten von über 300 Hofläden und Direktvermarktern, garantiert ohne Werbung und bezahlte Einträge. Lassen Sie sich inspirieren. Besuchen Sie die Hofläden und Direktvermarkter und genießen Sie regionale Vielfalt.
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