Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar - Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.
Preis: 9,99 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Hackfleisch von A-Z
- Von
- Erschienen:
- 6. August 2014
- Auflage:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 742 g
- Größe:
- 160 x 230 mm
- Seiten:
- 288 Seiten
- ISBN:
- 978-3-76-701358-2
- Preis:
- 9,99 €
Schlagwörter: Hackfleisch, Rind, Fleisch, Schwein, Frikadellen, Wild