Kochbuch
Gewürze
Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte
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Über das Buch
»Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres Aromen-Feuerwerk und bringt unsere Geschmackspapillen zum Tanzen.\n50 Gewürze werden auf eine sehr persönliche Art kurz und prägnant porträtiert. 150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man mit den Gewürzen grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann.\nTexte unter Mitarbeit von Myriam Zumbühlwerbung
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Kochbuch-Details
Titel
Gewürze
Von
Verlag
ISBN
978-3-03-800740-1
Erschienen
31.03.2013
Gewicht
1629 g
Größe
215 x 270 mm
Seiten
336 Seiten
Preis
44,00 €
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