Douce Steiner

Douce Steiner ist die einzige mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Köchin Deutschlands. Sie führt gemeinsam mit ihrem Mann Udo Weiler das Hotel Restaurant Hirschen im südbadischen Sulzburg und ist erfolgreiche Autorin von bisher vier Büchern.

Rezensionen


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Durchgeblättert 2: Das Vermächtnis einer Sterneköchin, vegetarische Winterküche und ein Ausflug nach Lissabon

In unserer Rubrik „Durchgeblättert“ besprechen wir eine vielseitige Auswahl an Kochbüchern in komprimierter Form: knapp, konkret und auf den Punkt für den schnellen Überblick. Heute: tolle Rezepte einer Sterneköchin, vegetarische Winterrezepte, ein Kochbuch rund ums Ofenblech und eine kulinarische Ode an Lissabon.  weiterlesen

Rezepte von Douce Steiner


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mit Sauerrahm und Sauerklee

Weitere Bücher von Douce Steiner


Rezepte fürs Leben

Rezepte fürs Leben

Erschienen: 30. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage
Größe: 195 x 250 mm
39,90 EUR
Douce - Unsere verrückte Gemüsewelt

Douce - Unsere verrückte Gemüsewelt

Erschienen: 20. Mai 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Rombach Edition
Größe: 206 x 274 mm
39,90 EUR
Meine leichte Küche

Meine leichte Küche

Erschienen: 22. März 2011 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage
Größe: 210 x 280 mm
39,90 EUR
Cuisine Douce

Cuisine Douce

Erschienen: 26. September 2002 (4. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage
Größe: 210 x 280 mm
39,90 EUR
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