Aroma pur

Meine fröhliche Weltküche

Die Fakten

Erschienen: 17. Februar 2011
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage
Auflage: 4. Auflage
Größe: 185 x 250 cm
Gewicht: 989 g
ISBN: 978-3-03-800324-3
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Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.




32,90 EUR


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