Familienküche aus dem Airfryer bei Diabetes

Das lieben wir an Kochbüchern: Dass sie nicht einfach nur Rezepte aneinanderreihen, sondern dahinter etwas größeres Ganzes steht. So wie in diesem Fall die Weitergabe traditioneller Rezepte und...

Neben „Von Insel zu Insel“ ist dies kurioserweise das zweite Buch im selben Jahr mit dem gleichen Thema. Und auch dieses Werk ist sehr empfehlenswert. Es ist zwar kleiner und optisch weniger...

Das Buch ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es verbindet kulinarische Anleitung mit Reisebericht, Familiengeschichte und kulturhistorischem Essay. Jillani verfolgt dabei ein klares Ziel:...

Das hat mittlerweile fast Seltenheitswert: Ein Kochbuch zur deutschen Küche mit Anspruch und gutem Küchenhandwerk. So ist es mit diesem schönen Buch vom bayerischen Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier,...