Essen lernen in Kita und Tagespflege - Ernährungsbildung für Kleinkinder

Die Verpflegung von Kleinkindern ist für viele Einrichtungen eine neue Aufgabe. Die Broschüre zeigt, wie die Esssituation mit unter 3-Jährigen im Alltag umgesetzt werden kann. Auf der Erfahrungsrundlage vieler Krippen und Tageseltern gibt der Ratgeber praxisnahe Anregungen und Beispiele rund ums Essen und Essen lernen. Dabei geht es um viel mehr als um Sattwerden und die Versorgung mit Nährstoffen. Die Broschüre macht deutlich, dass durch gemeinsame Mahlzeiten und die Einbeziehung der Kinder alle Bildungsfelder, die die Bildungs- und Orientierungspläne für frühe Bildung in den einzelnen Bundesländern nennen, abgedeckt werden können.