Kochbuch
Die Bio- und Alchemie der Ernährung
mit Rezepten von Kerstin Dane
55,00 €
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Über das Buch
Noch ein Buch über Ernährung - braucht man das? Dieses Buch bietet etwas völlig Neues. Schwerpunkte sind hier zwei Aspekte der Ernährung, die immens wichtig sind, aber selten beachtet werden: die Biochemie und die Alchemie.
Die Biochemie, weil nicht nur der menschliche Körper biochemisch unheimlich komplex ist, sondern weil auch alles, was wir zu uns nehmen, eine biochemische Wirkung hat. Wer weiß schon, wie die omnipräsenten Nahrungsergänzungsmittel mit anderen Stoffen biochemisch interagieren?
In der Alchemie wissen wir spätestens seit Paracelsus, dass die Natur durch sieben verschiedene Signaturen mit unterschiedlichen Qualitäten geprägt ist. Damit wird auch klar, welche Ernährung für welchen Biotyp Mensch besonders gut (oder auch nicht so gut) geeignet ist.
Wer könnte besser über diese Themen schreiben als Michaela Dane, die promovierte Biochemikerin ist und sich seit Jahrzehnten intensiv mit der Lehre des Paracelsus beschäftigt? Gemeinsam mit ihrem Mann, dem Arzt Dr. Miguel Corty, hat sie dieses Wissen schon zahlreichen Menschen vermittelt und vielen geholfen, damit gesünder und besser zu leben.
Ihre Erkenntnisse stellt sie hier auf unterhaltsame und verständliche Weise vor.
Die Biochemikerin Dr. Michaela Dane hat die Werke des berühmten Heilers Paracelsus studiert und mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen aktualisiert.
Ihr Wissen vermittelt sie in Büchern und Seminaren - und wendet es gemeinsam mit ihrem Mann, Dr. Miguel Corty, erfolgreich in seiner ärztlichen Praxis an.
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