Kochbuch
Das Münchner Kochbuch - Die besten Münchner Rezepte
Die Küche Münchens von der Weißwurst bis zum Surbraten einfach zum nachkochen
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Über das Buch
Die bayrische Küche ist sehr bodenständig und hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche.Durch den familiären Beziehungen der Herzoghäuser der Wittelsbacher und der Habsburger ist die bayrische Küche nah verwandt mit der böhmischen und österreichischen Küche.
Charakteristisch für diese Küche sind zahlreiche Fleisch- und Bratengerichte. Aber auch Knödel und Mehlspeisen dürfen nicht fehlen.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Münchner Gerichten wie z.B. Brotsuppe, Pichelsteiner Eintopf, Krautwickel, Münchner Weißwurst, Schweinsbraten u.vm.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. für Bayrische Creme oder Prinzregententorte.
Viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren.
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