Kochbuch
Cholesterin
Wozu wir es brauchen und wann es krank macht
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Über das Buch
Das Cholesterin zählt zu den besonders wichtigen Elementen unseres Stoffwechsels und spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dieses Buch erläutert die Grundlagen des menschlichen Cholesterinstoffwechsels und erklärt, weshalb das Cholesterin eine so zentrale Rolle bei der Entstehung der Arterienverkalkung spielt und was sich für einen gesunden Cholesterinhaushalt tun läßt.
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