Kochbuch

Badisches Kochbuch

Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschulen

39,90 €
Badisches Kochbuch
Über das Buch
Das „Badische Kochbuch“ ist DAS klassische Kochbuch für Baden – seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet. 1638 Rezepte lassen keine Wünsche offen, darüber hinaus enthält es eine Kochlehre und auch ein praktisches Haushaltungsbuch. Es ist die einzige Originale die vollständig alle bewährten Anleitungen zur „schmackhaftesten und wohlfeilen Zubereitung“ aller Suppen, Gemüse, Fleisch-, Fisch-, Mehl- und Eierspeisen, Backwerke, Pasteten, Sülzen, warme Puddinge, Kompotte, warmer und kalter Getränke bis hin zu „Das Einmachen von Obst und Gemüse“.
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Kochbuch-Details

Titel
Badisches Kochbuch
Von
Verlag
ISBN
978-3-76-508590-1
Erschienen
28.09.2022
Auflage
29., überarbeitete Neuauflage. Auflage
Gewicht
972 g
Größe
150 x 210 mm
Preis
39,90 €



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