Rita Hörner

Michael Pollan, 1955 auf Long Island geboren, ist preisgekrÖnter Journalist, Aktivist und Autor mehrerer Bücher zum Thema Ernährung, u.a. 'Lebens-Mittel' und zuletzt 'Das Omnivoren-Dilemma', auf dem der erfolgreiche Dokumentarfilm 'Food Inc.' basiert. Pollan ist einer der Vorreiter der kritischen Auseinandersetzung mit der Nahrungsmittelindustrie und unterrichtet als Professor für Wissenschafts- und Umweltjournalismus an der University of California in Berkeley. Mehr auf www.michaelpollan.com Maira Kalman, 1949 in Tel Aviv geboren und mit vier Jahren nach New York übersiedelt, ist eine der bekanntesten und besten Illustratorinnen Amerikas. Sie ist Autorin und Illustratorin zahlreicher Bücher für Kinder und Erwachsene. Mehr auf www.mairakalman.com