Peter Eickhoff
Peter Eickhoff schrieb Restaurantkritiken für verschiedene Magazine und porträtierte für »Cotta’s kulinarischen Almanach« die gastronomischen Szenen in Europas
Hauptstädten. Zuletzt erschien von ihm »111 Düsseldorfer
Restaurants, die man kennen muss«.
Kochbuch von
18,00 €
111 Hochgenüsse in Südtirol
Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine...