Nadja Nollau

Nadja Nollau arbeitet als Journalistin und Autorin. Ihre thematischen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung, Fitness und Psychologie. 2001 hat sie zusammen mit Christine Neubauer die "Vollweib-Diät" entwickelt und geschrieben. Um ihre Figur zu behalten und die Ehe mit ihrem kochbegeisterten Ehemann nicht zu gefährden, hat sie die Gourmet-Diät entwickelt. Dr. Dieter Nollau ist chirurgischer Orthopäde und Sportmediziner, aber vor allem auch leidenschaftlicher Hobbykoch. Regelmäßig steht er an der Seite von Sternekoch Hans Haas, um sein Können zu perfektionieren. 2012 wurde er dafür mit dem Titel "Bester Hobbykoch Deutschlands" gekürt.
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