Misayo Kawashima Meindl

Misayo Kawashima Meindl wurde 1966 in Osaka / Japan geboren. Schon als Jugendliche besuchte sie Kochkurse bei diversen Größen der japanischen Kochkunst. Nach ihrem Hochschulabschluss in japanischer und chinesischer Kunst und Literatur und ihrem Studium in New York reiste sie in unterschiedlichste Länder, um die internationalen Geschmackswelten kennenzulernen. Im ZenHaus in München-Dornach bietet sie gemeinsam mit ihrem Mann Dokuho J. Meindl QiGong-Kurse, Zen-Meditationen sowie japanische Kochkurse an. Anna Cavelius (M.A. Philosophie) arbeitete nach dem Studium in München sowie an Universitäten in Italien und Spanien für einen US-amerikanischen Zeitschriftenverlag. 1995 machte sie sich als Journalistin und Autorin für medizinische (Ernährung & Lifestyle) und psychologische Sachthemen selbstständig und veröffentlichte viele erfolgreiche Ratgeber und Sachbücher. So war sie unter anderem Co-Autorin der erfolgreichen Schlank-im-Schlaf-Reihe und schrieb gemeinsam mit Detlef Pape den Erfolgstitel Die Hormon-Diät. Sie lebt mit Kindern und Katzen in Oberbayern am Ammersee.