Michael Meixner
Michael Meixner ist gelernter Koch und hat sich gänzlich der Pasta verschrieben.
In seiner Nudelmanufaktur Pasta ... e basta! erzeugt er Pasta-Spezialitäten für die
Spitzen-Gastronomie und köstliche Gerichte für sein gleichnamiges Restaurant in
der Wiener Innenstadt.
Sein Wissen um die Herstellung der perfekten Teigwaren gibt er auch in Kochseminaren weiter.
Kochbuch von
9,95 €
Pasta … e basta!
Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Wie, das zeigt Michael Meixner in diesem Buch und verrät erstmals das von ihm, seit über zehn Jahren...