Meret Bissegger

Meret Bissegger, Leidenschaftliche Köchin und Pflanzenfachfrau. Sie war 14 Jahre als Wirtin (unter anderem im Ristorante Ponte dei Cavalli) tätig. Heute gibt sie Kochkurse, verwöhnt in ihrer Casa Merogusto in Malvaglia (Tessin) Feinschmecker bei ihren Tavolata-Anlässen und engagiert sich unter anderem in der Slow-Food-Bewegung. Zahlreiche Auftritte in Radio, Fernsehen und Printmedien.
Hans-Peter Siffert, Fotograf mit den Themenschwerpunkten Wein, Reisen und Gastronomie. Zahlreiche Reportagen in Zeitschriften in der Schweiz und Deutschland. Er fotografierte diverse Bücher für den AT Verlag.

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Weitere Bücher von Meret Bissegger


Meine Küche im Frühling und Sommer

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Erschienen: 15. Februar 2021 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Seiten: 384
Größe: 195 x 265 mm
39,90 EUR
Meine Gemüseküche für Herbst und Winter

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Erschienen: 6. Oktober 2014 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 195 x 265 mm
39,90 EUR
Meine wilde Pflanzenküche

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Erschienen: 29. März 2011 (6. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 195 x 265 mm
39,90 EUR