Meinolf Hammerschmidt
Meinolf Hammerschmidt, Jahrgang 1944, Gärtnermeister, Lehrer und Obstkundler hat in Angeln eine umfangreiche regionale Obstsortensammlung angelegt (das Pomarium Anglicum), setzt alte Sorten auf „neue Füße“ und ist Mitbegründer des Pomologenverein e.V.
Kochbuch von
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Heimisches Obst, dem die Exoten scheinbar schon den Rang abgelaufen haben. Außer durch "Birne Helene" oder "Birnen, Bohnen und Speck" ist das Obst kaum im Gedächtnis des modernen Konsumenten von...