Karlheinz Hauser

Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde.

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Kochbuch von
29,99 €
Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie • Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene...