Hans Klecker

Der Autor versucht mit über 50 ausgewählten, typischen Oberlausitzer Rezepten, den Geschmack möglichst vieler Menschen zu treffen. Für die „Sissn“ und für die „Sauern“, für die Gastwirte, die...

Traditonelle Oberlausitzer Gerichte-alte Kochrezepte-heimatkundliche Betrachtungen-Brauchtum-Mundartliches. Alles in einem Buch mit Illustrationen vom Maler Erik Mittasch unterlegt,...