Guy Bonnefoit

Guy Bonnefoit wurde 1938 in Paris geboren und hat mehr als 30 Jahre in leitender Position in der Gastronomie und Hotellerie gewirkt. Durch sein Buch „Unsere Weine, unsere Küche“ (Hrsg. Deutsches Weininstitut), welches in 5 Auflagen (insgesamt über 50.000 Exemplare) erschienen ist, gefolgt vom Buch „Bonnefoit Deutschland“ und nicht zuletzt durch seine zahlreichen Vorträge, Fachartikel sowie Interviews in Radio und Fernsehen ist er als Kapazität zum Thema Wein und Speisen international bekannt. Neben seiner Passion als Weintester und Jurymitglied in zahlreichen nationalen und internationalen Sommelier-Wettbewerben berät der Branchenfachmann in den Bereichen Qualitätsmanagement, Weiter- und Fortbildung sowie in Motivation und Führungstechnik.

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Weitere Bücher von Guy Bonnefoit


Bonnefoit Österreich

Bonnefoit Österreich

Erschienen: 19. März 2010 (1. Aufl.)
Verlag: Verlag Gebrüder Kornmayer
Größe: 150 x 220 mm
29,90 EUR
Bonnefoit Frankreich

Bonnefoit Frankreich

Erschienen: 10. Oktober 2008 (1., Aufl.)
Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Größe: 160 x 230 mm
69,90 EUR
Bonnefoit Deutschland

Bonnefoit Deutschland

Erschienen: 16. März 2007 (1., Aufl.)
Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Größe: 160 x 230 mm
49,90 EUR