Chris Cheyette

Chris Cheyette ist ein in England bekannter und anerkannter Diabetes-Experte. Er setzt sich in der Nationalen Gesundheitsbehörde für die Belange der Betroffenen ein. Alexandra Kolm lehrt als Professorin an Universitäten in Österreich und in der Schweiz. Für dieses Buch hat sie die Lebensmittel und Rezepte für den deutschsprachigen Raum angepasst. Yello Balolia ist als ausgebildeter Fotograf der kreative Kopf hinter diesem preisgekrönten Buch.