Catherine Shanahan
Dr. med. Catherine Shanahan ist Allgemeinärztin und ehemalige Profisportlerin. Sie studierte Biochemie und Genetik an der Cornell University und der Robert Wood Johnson Medical School. Zehn Jahre lang praktizierte sie auf Hawaii, wo sie auch Ethnobotanik sowie die Kochgewohnheiten ihrer gesündesten Patienten studierte. Derzeit leitet sie eine Stoffwechselklinik in Denver, Colorado, und betreut dort das Los Angeles Lakers PRO Nutrition Program.
Kochbuch von
29,99 €
Die Ärztin und Biochemikerin Catherine Shanahan war früher Spitzenläuferin. Als sie immer wieder Verletzungen erlitt, beschloss sie, sich selbst auf die Suche nach Heilung zu begeben. Sie...