Catherine Quévremont

Die Autorin Catherine Quévremont ist Fachjournalistin für Essen und Trinken. Während ihrer Arbeit entdeckt sie immer wieder kulinarische Traditionen, durch die sie sich bei ihrer Suche nach neuen Geschmackskombinationen inspirieren lässt.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 98: Tarte Tatin, Rolled Ice, Buletten, Die Geschichte beginnt mit einem Huhn

Tarte Tatin kennt man gemeinhin als französischen Obstkuchen, der seine Besonderheit durch die spezielle, umgekehrte Backtechnik erhält. Dieses Kochbuch zeigt allerdings, wie abwechslungsreich die Tarte sein kann: Mit süßen wie auch herzhaften Rezepten. Außerdem mit dabei: Aufgerolltes Eis, leckere Fleischbällchen und ein ganz persönliches Kochbuch!  » weiterlesen

Weitere Bücher von Catherine Quévremont


Tarte Tatin

Tarte Tatin

Erschienen: 14. Dezember 2016 (4. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 197 x 197 x 11 mm
12,95 EUR
Hausgemacht

Hausgemacht

Erschienen: 31. August 2012 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 190 x 240 mm
26,90 EUR