Carletto Ferrari


Rezensionen


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Durchgeblättert 38: Spitzenküche, Tel Aviv, Sous-Vide und Alpenküche

Heute mit dabei: Rezepte aus einem der spannendsten Restaurants der Welt, eine Anleitung zum Kochen mit Vakuum und niedriger Temperatur, die spannenden Gerichte aus Tel Aviv und wohltuende Alpen-Küche.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Carletto Ferrari


Echt. Fesch. Gekocht.

Echt. Fesch. Gekocht.

Erschienen: 24. August 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 227 x 274 mm
14,99 EUR
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