Brigitte Karner

Dr. Brigitte Karner ist Fachärztin für Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin, Präventionsmedizin, Traditionelle Europäische Medizin, Moderne Pflanzenheilkunde und Integrative Psychotherapie. Die Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie begleitet seit 12 Jahren Patienten in ihrer Praxis in Freiburg, bietet Kurse an und hält Vorträge auf einschlägigen Fachveranstaltungen.
Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und hat mit ihrem Plädoyer für gesunde Fette Pionierarbeit geleistet.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 90: Meal Prep, BBQ, Van Life, Keto

Gerade in stressigen Arbeitswochen hat sich das Meal Prep (also das praktische Vorbereiten und Vorkochen von Gerichten) als richtiger Trend herausgestellt. Food-Bloggerin Sally O'Neil hat diesen Trend erkannt und ihrem Buch direkt mit einem weiteren Trend, der gesunden Ernährung rund um Proteine und Gemüse, verknüpft. Außerdem heute dabei: Verschiedene Grilltechniken, Mobiles Kochen und ketogene Rezepte.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Brigitte Karner


Der Keto-Kompass – Das Kochbuch

Der Keto-Kompass – Das Kochbuch

Erschienen: 29. Dezember 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 304
Größe: 170 x 240 mm
24,99 EUR
Keto - richtig gesund

Keto - richtig gesund

Erschienen: 6. März 2020 (3. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 193 x 245 mm
22,99 EUR
Der Keto-Kompass

Der Keto-Kompass

Erschienen: 27. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 288
Größe: 170 x 240 mm
24,99 EUR