Löwenzahn Verlag


Rezensionen


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Die schönsten Backbücher für Weihnachten

Dies ist die umfangreichste Übersicht für weihnachtliche Backbücher im deutschsprachigen Raum. Wir haben für unsere Leser die besten Bücher für Plätzchen, Kekse, Pralinen, Kuchen, Torten und auch das ein oder andere weihnachtliche Gericht zusammengetragen. Mit diesen tollen Backbüchern kann Weihnachten kommen!  weiterlesen
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Durchgeblättert 67: Omelett, Sonntagsbraten, orientalische Gemüseküche und Würste

Dass Zeit-Politikredakteur Gerow von Randow gerne Eier, bzw. Omelett isst, kann man ihm getrost unterstellen. Wie sonst wäre es zu erklären, dass er mit der Omelettschule eine hingebungsvolle Liebeserklärung an diese Eierspeise geschrieben hat. Außerdem heute dabei: leckere Sonntagsbraten und orientalische Gemüseküche.  weiterlesen
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Brot backen mit Christina

Die Österreicherin Christina Bauer feiert große Erfolge. Alles begann mit dem Bauernhof, den sie zusammen mit ihrem Mann führt. Dort wollte sie ihre Gäste mit köstlichem Brot versorgen. Doch weil ihr neben der Landwirtschaft und den Kindern nur wenig Zeit blieb, entwickelte sie köstliche aber unkomplizierte Rezepte, die sie auch in stets ausgebuchten Backkursen weiter gibt. Aber auch in ihrem dritten Kochbuch, das 50 schöne Brot-Varianten zeigt.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 53: Unkompliziertes Backen, Südtiroler Küche, Marmeladen

Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: Unkomplizierte Backrezepte in süß und salzig, typische Südtiroler Küche und ungewöhnliche Marmeladenkreationen.  weiterlesen
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Durchgeblättert 52: Fleisch, griechische Meze, Rezepte für´s Auge

Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: ein umfangreiches Fleischkochbuch, authentisch-griechische Meze und Rezepte, die das Auge erfreuen.  weiterlesen
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Alles Huhn

Das Huhn und das Ei. Ohne sie wäre ein riesiger Teil unserer Koch- und Esskultur nicht denkbar. Das Huhn gibt nicht nur sein Fleisch sondern auch eine tolle Brühe ab, das Ei neben seinem Geschmack auch noch Bindung, Konsistenz und Farbe. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an dieses kulinarische Naturwunder, begleitet von tollen Rezepten.  weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 51: New York, Schwarzes Meer, Österreich, Karibik

Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: der kulinarische Sonnenuntergang in New York, die Küche des Schwarzen Meeres, Österreichische Bäuerinnen-Küche und Rezepte aus der Karibik.  weiterlesen
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Die besten Brotbackbücher aller Zeiten

Immer mehr Menschen hat die Faszination gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und das duftende Brot mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir zeigen euch die besten Brotbackbücher aller Zeiten. Denn mit diesen Kochbüchern gelingt das Brot garantiert.  weiterlesen

Weitere Bücher des Verlags


Die Einkoch-Bibel

Die Einkoch-Bibel

Erschienen: 4. November 2019 (8., mit Fotografien von Fotowerk Aichner)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 170 x 240 mm
24,90 EUR
Die besten Weihnachtskekse

Die besten Weihnachtskekse

Autor: Johanna Aust
Erschienen: 30. September 2019 (überarbeitete Neuauflage mit Fotografien von Sonja Priller)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Backen mit Christina

Backen mit Christina

Erschienen: 26. September 2019 (13., mit über 90 Farbfotos von Nadja Hudovernik)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Brot backen mit Christina
rezensiert

Brot backen mit Christina

Erschienen: 13. September 2019 (3., mit Fotografien von Nadja Hudovernik und in Gestaltung von Verena Stummer)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Richtig gutes Brot

Richtig gutes Brot

Erschienen: 12. September 2019 (7., mit zahlreichen Farbfotografien)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,95 EUR
Du darfst auf meine Haut

Du darfst auf meine Haut

Erschienen: 10. September 2019 (2., mit Fotografien von Nadja Hudovernik, Illustrationen von Ruth Veres und kleinem Booklet zum Noti)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
19,90 EUR
Richtig gute Sonntagsbraten

Richtig gute Sonntagsbraten

Erschienen: 5. September 2019 (mit Fotografien von Miguel Dieterich)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Tiroler Bäuerinnen kochen

Tiroler Bäuerinnen kochen

Erschienen: 22. August 2019 (3. Aufl.)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 105 x 165 mm
7,95 EUR
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