Johanna Aust

Johanna Aust wohnt mit ihrer Familie in der Südsteiermark, wo sie als begeisterte Bäuerin im Familienbetrieb arbeitet. Das kreative Arbeiten in der Küche ist ihre Leidenschaft. Als Seminarbäuerin und Botschafterin für heimische und saisonale Lebensmittel ist es ihr ein besonderes Anliegen, Neues zu kreieren und überliefertes Wissen weiterzugeben.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 113: Zauberhafte Winterzeit, A very british Christmas, Die besten Weihnachtskekse, Hello Santa

Ohne kulinarischen Genuss kann es keine schöne Weihnachtszeit geben – so viel ist klar. Und klar ist auch, dass dieses Kochbuch sehr schöne Rezepte beinhaltet, die alle typischen Winterprodukte und -aromen verarbeiten. Zum Beispiel die Ziegenkäse-Panna Cotta mit Thymian, rote Bete-Tarte mit Feta, Kürbiswaffeln mit Zimtbutter und Marzipanparfait mit Kirschen und Nougatsauce.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Johanna Aust


Die besten Weihnachtskekse

Die besten Weihnachtskekse

Autor: Johanna Aust
Erschienen: 30. September 2020 (2., überarbeitete Neuauflage mit Fotografien von Sonja Priller)
Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR
Die besten Weihnachtskekse

Die besten Weihnachtskekse

Autor: Johanna Aust
Erschienen: 3. November 2017 (5., mit Fotografien von Sonja Priller)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Größe: 200 x 245 mm
24,90 EUR